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韩国考察案例:韩国酿酒企业商务考察,5天4夜的酒文化之旅

考察背景

参观韩国的酿酒企业及酒文化博物馆,收获颇丰。不仅可以深入了解韩国酿酒的悠久历史与精湛工艺,从烧酒的古老起源一路探索至现代自动化生产还能了解多样的酒类品种、严谨的饮酒礼仪以及独特的文化活动


合照一


行程规划

 

DAY 1:国内-首尔

晚上乘机前往韩国首尔,专人接机,入住酒店

DAY 2:首尔

【人文体验】景福宫、青瓦台等

【酒厂参观】金丰酿造场

DAY 3:首尔-江原道

【参观体验】米酒体验博物馆

【企业考察】麴醇堂百岁酒

DAY 4:江原道-首尔

【人文体验】江原道周边景点畅游

【企业考察】初饮初乐企业

DAY 5:首尔-国内

【参观体验】The Sool Gallery(传统酒类画廊)

【参观体验】人参马格利消酿体验中心(Springbreezebrewery)

完成韩国商务考察之旅,晚上乘机返回国内

 

详细行程

 

DAY 1:国内-首尔

晚上乘机前往韩国首尔,专人接机,入住酒店。

首尔,韩国首都及最大城市。游览古宫如景福宫,体验韩屋村的传统风情,同时在明洞和东大门享受时尚购物。夜幕降临时,南山塔下的浪漫氛围不容错过。美食遍地,从街边小吃到高级料理应有尽有。

 

DAY 2:首尔

【人文体验】景福宫、青瓦台等

注意:景福宫和青瓦台周二不开放,注意提前安排好时间,建议作为上午的行程。

景福宫9点开门,门票3000 韩元,如果租韩服,则可以免门票。从景福宫的神武门出来,对面就是青瓦台的正门,但是神武门 7 月在维修,无法出入,从迎秋门出来会近一点。

去青瓦台需要带护照,现场扫码预约就可进入。

 

【酒厂参观】金丰酿造场


金丰酒


位于仁川江华岛的金丰酿造厂是一个拥有百年传统与历史的米酒酿造场,从1931年起就在这里扎根,开始酿造马格利酒,是韩国第二家被列入登记文化遗产名录的酿酒厂。走进金丰酿造厂,扑面而来的是浓郁醇厚的气息,那是时间与技艺沉淀出的独特味道。在展厅里墙上挂满了奖牌。先参观酿造场2楼,再参观1楼展厅。

现场还品尝了米酒,口感很爽口,味道很香,度数不高。其中最有特色的是可以用照片打印拉花,一层米酒一层奶油最上面一层是照片打印拉花,喝起来口味很独特有奶香又有米酒的香气。

展厅里还摆放着各种各样的周边艺术品等出售,酒厂还生产了好几款米酒,包装都很精美。在参观的同时,还能体验酿酒的过程、还有照片做成自己酿酒的封面。在这里,你能真切感受到传统酿造工艺的魅力。

 

DAY 3:首尔-江原道

【参观体验】米酒体验博物馆

可以看到米酒酿造的大缸,博物馆内有米酒历史和制作工介绍,以及米酒的相关文化习俗。

【企业考察】麴醇堂百岁酒

韩国株式会社麴醇堂是韩国最大规模酿造韩国传统酒的企业。其前身为韩国麒麟酒业,1992年正式更名为麴醇堂,有“精选好酒母(麴)酿出好酒(醇)的酒家(堂)” 之意。

麴醇堂多年来专注于韩国传统酒业发展。1992年成功开发主打产品 “曲醇堂百岁酒”,之后在韩国传统发酵酒市场占据重要份额 。旗下有曲醇堂百岁酒、名作覆盆子酒、曲醇堂玛克丽酒等系列酒品,并出口到世界40多个国家。

 

DAY 4:江原道-首尔

【人文体验】江原道周边景点畅游

【企业考察】初饮初乐企业


合照二


初饮初乐(韩文名:처음처럼)是韩国乐天集团旗下乐天酒业出品的一个烧酒品牌,在韩国市场占有率排名第二,世界销量第四。

初饮初乐旗下产品使用源自大关岭山脚下的清洁水生产,是世界上最早的碱性水烧酒。它采用糙米和白薯作为酿酒原料,酒精度为17度,单饮时有明显的绵长感。

 

DAY 5:首尔-国内

【参观体验】The Sool Gallery(传统酒类画廊)

【参观体验】人参马格利消酿体验中心(Springbreezebrewery)

一个能让人们亲身感受人参与马格利酒融合消酿过程的特色场所,在这里可以了解相关酿造知识和文化,还能参与体验独特的活动,品味人参马格利酒的别样风味。

 

完成韩国商务考察之旅,晚上乘机返回国内

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